这真是个繁忙的周末啊! 从周五说起吧. 周五working from home, 一直就想再做做包子, 以前做的包子都不是特别的理想, 问题出在包子蒸出来后出锅就塌了, 卖像不好. 这次看了一吨妈的贴子, 决心再试一次. 有了面包机一切都容易了. 让面包机和着面, 我就去捣鼓馅了. 因为Thanksgiving要去多伦多没有买什么菜,就把剩下的一个菜瓜用了, 还在猪肉里放了虾糜,事实证明这个馅实在是太好吃了. 包子是我吃过的最好吃的包子了, 味道很象庆风包子铺的包子, 哈哈, 我再也不谗包子了, 咱自己也可以做好吃的包子了.娜娜也很赏脸,吃了3个包子(最后一个包子的馅被她偷偷的扔在垃圾桶了, 和妈妈小时候一样, 不爱吃馅:( ). 可惜没有照照片. 吃完了带娜娜去张老师家上跳舞课, 回来的时候雪那个大啊, 高速口封了一个, 害的我绕了好半天的路, 幸亏有GPS, 要不还回不了家了呢. BLUE SHIRT叔叔到家里来了, 和爸爸一起把包子一扫而空, 更可见包子的好吃了.
包子的方子如下:
1。 一杯牛奶加热到室温,一个鸡蛋,(一块猪油)
2。 放入面粉三杯
3。 挖个洞放发酵粉一tea spoon (baking powder 1/4 teaspoon)
做好包子花卷后,醒半个小时。蒸15分钟,再关火闷5分钟。
周六照例带娜娜去上画画课和滑冰课. 娜娜上画画课的时候, 爸爸妈妈去锻炼. 也不知道是怎么回事, 锻炼完没咋出汗但是头疼的很, 吃完饭后好多了. 娜娜的冰滑的相当的不错了, 我想上LEVEL 3的时候给她请一个priviate teacher吧, 这样进步的快一点. 回家后, 决定尝试一吨妈的芝麻大饼, 相当的成功, 娜娜叫它PIZZA, 真是太好吃了, 我自己都忍不住吃了好多. 本来想在去多伦多前好好控制一下体重的. 看照片吧, 看着就好吃吧. 方子如下:
1.一杯牛奶,一个鸡蛋,三杯面,一小勺糖,一小勺yeast,和好。
2.烤箱开到warm档,两分钟,关掉(千万别忘了关啊),面团上盖湿纸巾,放入烤箱,1小时左右。
3.如果有面包机,1和2可以让面包机代劳。
4.取出发好的面团,分成两份,分别擀薄,抹油,撒面粉,盐,葱花,卷起,再擀成一张厚一点的饼,抹点水在饼上,撒芝麻(这样芝麻不会掉),醒20-30分钟。
5.锅里少许油,放饼,待锅热,加半杯水,盖上锅盖,中火,水干后将饼翻面再烙两分钟,和生煎包的方法差不多。
6.切开上桌。
周日的中午去照了family picture,折腾了近3个小时. 不过照的还是很不错的. 摄影师很喜欢娜娜,问我们想没有想过让她去当MODEL. 娜娜很有镜头感呢, 所有的POSE都是自己摆的. 我买了CD, 拿到后就可以发给姥姥姥爷, 爷爷奶奶了. 下午去看了张莉的baby, baby和爸爸长的真象啊. 娜娜很喜欢baby呢. 是不是该是时候给她生了弟弟妹妹了?
2008年11月17日星期一
娜娜的school evaluation
上个周六, 妈妈爸爸参加了娜娜的家长会. 娜娜上这个montessori school 有2个多月了. SEAN 和MELLISA说娜娜是个非常自信的孩子, 也身BRIGHT, 没有什么特别需要CONCERN的地方. 在EVALUATION FORM上, 大说数都是age appropriate的, 有的有+, 就是READING还正在developing, 老师说到年底她应该可以read了. 在礼貌方面她应该加强, 老师说她有的时候会隔着教室和小朋友说话, 而不是走到小朋友身边和他们说话. 我们自己还觉得在说礼貌用语方面她还应该加强, 比如主动和别人打招呼, 说谢谢等, 往往她需要爸爸妈妈的提醒, 不是不知道要说而是意识不到什么时候应该马上说.
SO far, 老师还没有发现娜娜在哪方面有特别的天份.
总之, 一切还好, 仍需努力.
娜娜迷上了sequence game, 每天吵着要和爸爸玩. 她还真的是明白怎么回事, 可以用dragon block 爸爸,还会用unicorn放她自己需要的牌. 她赢过爸爸好几次呢.
SO far, 老师还没有发现娜娜在哪方面有特别的天份.
总之, 一切还好, 仍需努力.
娜娜迷上了sequence game, 每天吵着要和爸爸玩. 她还真的是明白怎么回事, 可以用dragon block 爸爸,还会用unicorn放她自己需要的牌. 她赢过爸爸好几次呢.
2008年11月13日星期四
2008年11月11日星期二
2008年11月3日星期一
今年的HALLOWEEN
今年的HOLLYWEEN终于赶上到动物园的BOO了, 可是真让我失望. 人那么多, 堵车堵了有40分钟. 到了以后觉得也没有什么东西, 就是娜娜跳舞跳的高兴. 最郁闷的是因为我的手机没有电了, 棂蔓妈的手机在ZOO没有信号, 我们一直到走的时候才碰上面.
正日子那天太好了, 天气很暖和, 娜娜正好可以穿她的PRINCESS COSTUME了, 我就在里面给加了个毛衣,小人就高高兴兴的和爸爸一起去要糖了, 妈妈在家留守,发糖.
因为上游泳班, 小人现在一点也不怕水了, 可以让水从脸上冲下来了. 现在晚上都要求自己洗澡, 淋浴. 妈妈觉得好轻松啊, 小人才真的长大了呢!
上个星期5去她们班OBSERVE, 我非常惊讶的发现, 娜娜在学校里面做WORK的时候是很专心的, 做完了一个做一个, 一丝不苟, 看着小人忙着忙那的, 妈妈很高兴给孩子选对了幼儿园. 看来MONTESORRI是适合娜娜的. 这个周六还要开家长会, 再听听老师怎么说.
已经连续两个星期没有上张老师的跳舞课了, 一次是我们去看马戏表演了, 一次是HALLOWEEN. 老师说娜娜的平衡不好, 所以侧翻总是练不成, 妈妈很内疚,估计是遗传我的, 我的平衡就很不好呢.
上个星期2因为生病没有上钢琴课, 但是我们还是坚持练习呢. 孩子真不容易, 我都觉得乏味了. 希望今天老师能教点新的.
<<双双中文>>的第一册我们已经学完了. 娜娜现在最喜欢的就是让妈妈拿识字卡, 她和爸爸抢着回答, 妈妈总是把娜娜认识的让爸爸说, 她认的不好的就总是让她认. 昨天她学会了造句呢. 妈妈让她用"天" 造个句子她说, "天上有小鸟飞".
正日子那天太好了, 天气很暖和, 娜娜正好可以穿她的PRINCESS COSTUME了, 我就在里面给加了个毛衣,小人就高高兴兴的和爸爸一起去要糖了, 妈妈在家留守,发糖.
因为上游泳班, 小人现在一点也不怕水了, 可以让水从脸上冲下来了. 现在晚上都要求自己洗澡, 淋浴. 妈妈觉得好轻松啊, 小人才真的长大了呢!
上个星期5去她们班OBSERVE, 我非常惊讶的发现, 娜娜在学校里面做WORK的时候是很专心的, 做完了一个做一个, 一丝不苟, 看着小人忙着忙那的, 妈妈很高兴给孩子选对了幼儿园. 看来MONTESORRI是适合娜娜的. 这个周六还要开家长会, 再听听老师怎么说.
已经连续两个星期没有上张老师的跳舞课了, 一次是我们去看马戏表演了, 一次是HALLOWEEN. 老师说娜娜的平衡不好, 所以侧翻总是练不成, 妈妈很内疚,估计是遗传我的, 我的平衡就很不好呢.
上个星期2因为生病没有上钢琴课, 但是我们还是坚持练习呢. 孩子真不容易, 我都觉得乏味了. 希望今天老师能教点新的.
<<双双中文>>的第一册我们已经学完了. 娜娜现在最喜欢的就是让妈妈拿识字卡, 她和爸爸抢着回答, 妈妈总是把娜娜认识的让爸爸说, 她认的不好的就总是让她认. 昨天她学会了造句呢. 妈妈让她用"天" 造个句子她说, "天上有小鸟飞".
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